Opis
Pustynia ma dwie strony i karawana zna obie. Pierwsza to poranek w karawanseraju u podnóża jemeńskich gór, kiedy chłód jeszcze trzyma się murów. Druga to suk w Al-Mokha nad Morzem Czerwonym, gdzie worki kawy zmieniają właścicieli, zanim ruszą dalej w świat. Ten zestaw zabiera obie w jednej paczce.
Przystanek w karawanseraju to mleczna czekolada 48 % z 1 % mleka wielbłądziego, bez owoców, orzechów i przypraw, żeby nic nie odciągało uwagi od samej czekolady. Suk Al-Mokha to biała czekolada, w której kawa spotyka muscovado, pekan i płatki soli morskiej, więc słodycz dostaje karmelowy charakter i coś, co ją przełamuje. Obie robi Sopocka Manufaktura Czekolady, w małych partiach, w tej samej okrągłej formie z wielbłądem niosącym juki przez wydmę. Każda leży we własnym kartoniku z surowej tektury i nadaje się do wręczenia bez pakowania.
W zestawie
- Przystanek w karawanseraju, czekolada mleczna z dodatkiem mleka wielbłądziego, masa netto 65 g
- Suk Al-Mokha, czekolada biała z kawą, prażonymi orzechami pekan i solą, masa netto 70 g
Przystanek w karawanseraju (mleczna 48 %)
- skład: cukier trzcinowy, miazga kakaowa, masło kakaowe, pełne MLEKO w proszku, MLEKO wielbłądzie w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa
- alergeny: MLEKO (pełne w proszku i wielbłądzie w proszku), w składzie wyróżnione wielkimi literami
- zawartość kakao: 48 %, zawartość mleka wielbłądziego: 1 %
- kraj pochodzenia ziarna: Uganda (odmiana Amelonado, spółdzielnia Semuliki)
Suk Al-Mokha (biała z kawą)
- skład: pełne MLEKO w proszku, masło kakaowe (dezodoryzowane i naturalne z Dominikany), cukier muscovado, prażone ORZECHY PEKAN (7,1 %), kawa rozpuszczalna (0,9 %), emulgator: lecytyna słonecznikowa, sól
- alergeny: MLEKO, ORZECHY PEKAN, w składzie wyróżnione wielkimi literami
- kraj pochodzenia: Dominikana
Wspólne dla obu tabliczek
- alergeny krzyżowe: zakład przetwarza również orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy pekan, orzechy nerkowca, migdały, pistacje i mleko (łącznie z laktozą)
- przechowywanie: w suchym miejscu, w temperaturze 18–22 °C, z dala od światła słonecznego
- wytwórca: Sopocka Manufaktura Czekolady
- producent: Somato International sp. z o.o., al. Niepodległości 712/6, 81-853 Sopot
- opakowanie: kwadratowy kartonik z surowej tektury dla każdej tabliczki
Wartość odżywcza w 100 g: Przystanek w karawanseraju
- wartość energetyczna: 2479 kJ / 590 kcal
- tłuszcz: 41,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26,2 g
- węglowodany: 44,1 g, w tym cukry: 40,7 g
- białko: 9,4 g
- sól: 0,17 g
Wartość odżywcza w 100 g: Suk Al-Mokha
- wartość energetyczna: 2522 kJ / 603 kcal
- tłuszcz: 46,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25,2 g
- węglowodany: 40,1 g, w tym cukry: 38,4 g
- białko: 8,7 g
- sól: 0,62 g
Tłoczenie jest częścią tabliczki, nie naklejką ani polewą, więc po przełamaniu przestaje istnieć. Żadna z czekolad nie jest wyrobem bez cukru ani bez laktozy.
Czekolady w tym zestawie to żywność w zapieczętowanych opakowaniach. Po otwarciu nie przyjmiemy ich z powrotem.